En cette fin du mois de janvier 2023, M. Hervé Fournier, cède son poste de directeur de l’EMS La Charmaie (situé à Muraz) à M. Jérôme Livet. A cette occasion nous avons voulu aller à la rencontre de M. Hervé Fournier.

Texte et photos par Jean-Michel Moix
Parcours de vie de M. Hervé Fournier
Hervé Fournier est originaire de Salins (près de Sion). Ses parents tiennent un café-restaurant. Au cours de ses études au collège à Sion, Hervé va étudier une année aux Etats-Unis, au Texas. Et dans le cadre de cette année d’échange, c’est une étudiante américaine de New York, Susan, qui vient étudier à Sion. Cette histoire n’en reste pas là. Puisque en 1978, Susan devient la femme d’Hervé !
De retour en Suisse, après quatre ans passés aux Etats-Unis en compagnie de sa femme, Hervé en vient à travailler dans le domaine de l’hôtellerie. Il enseigne ainsi à l’école hôtelière internationale de Bluche (sous Crans-Montana), puis à l’école hôtelière César Ritz au Bouveret, dont il occupera la fonction de directeur pendant près de 13 ans. Plus tard, Hervé travaille à Martigny dans le cadre de la promotion économique des communes du Bas-Valais. Enfin, en 2015, un mois après l’ouverture de La Charmaie, le 4 mai, Hervé prend la direction de l’EMS.
La Charmaie
La Charmaie accueille 65 résidents. La moyenne d’âge est de 86 ans. Au niveau cantonal, la durée moyenne d’un séjour en EMS est de deux ans et onze mois.
Un EMS, tel que La Charmaie, c’est aussi du personnel qui y travaille. Au total on compte 123 salariés pour 78 plein-temps (en comptant le personnel de cuisine / service d’Eldora). Par ailleurs l’EMS emploie également des stagiaires et forme des apprentis.
Remarquons que La Charmaie n’échappe pas à la tendance générale en devenant de plus en plus médicalisée : les résidents l’intègrent assez tardivement après avoir bénéficié souvent de soins à domicile. Ainsi sur les quelque 65 résidents, une trentaine seulement sont en mesure de participer aux animations proposées.
L’animation spirituelle
La Charmaie dispose d’une « salle de recueillement » qui fait office de chapelle, pour les deux messes hebdomadaires qui y sont célébrées : le jeudi à 10h (précédée du chapelet à 9h30) et le vendredi à 11h.
Le dimanche, les résidents peuvent suivre sur leur téléviseur la messe paroissiale de 10h30 à l’église de Muraz, messe qui est retransmise par fibre optique.
Un lieu de vie et de rencontre
La Charmaie accueille en outre 12 à 15 personnes en Foyer de jour, du lundi au vendredi. Sa caféteria est publique. Et puis, La Charmaie abrite encore une salle multi-activités (de 200 places) qui peut être louée pour des repas anniversaires, etc. Et chaque dernier jeudi du mois, cette salle accueille les repas « communautaires » associant les résidents avec les membres de leurs familles ou les habitants du village.
Au cœur du village de Muraz
La Charmaie jouit par ailleurs d’un emplacement privilégié à Muraz. A proximité se situent en effet le centre scolaire ainsi que l’église paroissiale. En 2022 La Charmaie a participé ainsi en quelque sorte à différentes manifestations telles que la Fête-Dieu ou la patronale de la Saint-André.
Merci à Hervé Fournier et bienvenue à Jérôme Livet !
On souhaite à M. Hervé Fournier de pouvoir profiter au mieux de sa retraite pour s’occuper de ses six petits-enfants ainsi que pour entreprendre des voyages (notamment aux Etats-Unis pour visiter ses deux beaux-frères ou dans d’autres pays pour retrouver d’anciens étudiants des écoles hôtelières où il a enseigné).


